2023 年，食品类工业生产者出厂价格比上年上涨 0.2%，分月看，也呈前高后低的走势。

2023 年，规模以上食品工业企业实现利润总额比上年增长 2.3%，增速较上年放缓了 7.3 百分点，高出规模以上工业利润增速 4.6 个百分点。

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分大类行业看，2022 年农副食品加工业增加值比上年增长 0.7%，食品制造业增长 2.3%，酒、饮料和精制茶制造业增长 6.3%。分中类行业看，18 个中类行业中有9 个行业正增长，8 个行业负增长，1 个持平。

2022 年，全国规模以上食品工业企业（不含烟草）实现利润比上年增长 9.6%，高出规模以上工业利润增速13.6个百分点。其中，农副食品加工业、食品制造业和酒饮料精制茶制造业利润分别增长 0.2%、7.6%和17.6%，在全国规模以上工业企业利润整体下降 4%的情况下，食品工业3 个行业利润总额均比上年增长，其中酒、饮料、精制茶制造业保持了较快增长。