从1950年到2019年，预期寿命从平均48岁增加到73岁。联合国预计，到2100年全球平均预期寿命将达到81岁左右。

这些数字在一些国家已经很明显，比如日本，超过28%的人口年龄在65岁或以上；在包括意大利、德国和希腊在内的欧洲国家，23%的人口年龄在65岁以上。

随着人们的寿命延长，企业、政府和个人需要重新思考如何看待老龄化和退休问题，并探索新的方法来应对这一新兴的人口结构转型。

本报告侧重于几个关键问题：解释长寿的概念是有弹性的和可持续长寿的基本要素；提供有关个人如何看待老龄化和退休的新见解；并为每个利益相关者提供解决方案，以解决长寿的关键要素（生活质量、目标和财务弹性）。

报告旨在触及来自世界各地任何背景的个人，帮助他们开始重新思考如何设计自己的长寿，更重要的是如何为其提供资金。

此外，报告还提供了一个路线图，列出了每个人都应该考虑的关键因素，因为世界进入了一个新的人口时代。在这个时代，学校、工作和退休的三个阶段的生活正在让位于多阶段的生活，包括各种不同的道路，如终身学习、职业休息和晚年的新职业。

全球人口正在发生变化。这将需要新的创新和解决方案，以帮助解决人们如何在退休期间保持经济弹性的问题，他们的退休时间可能比他们的祖父母长20年。

首先来说说辣椒中含有什么成分。辣椒存在辣椒素这种活性成分，辣椒素的化学名称是反式 – 8 – 甲基 – N – 香草基 – 6 – 壬烯酰胺，C18H27NO3 是辣椒的活性成分。辣椒素是辣椒中的主要辣的原因，辣椒素主要包含有二氢辣椒素、降二氢辣椒素、高二氢辣椒素和高辣椒素，不同程度的辣椒素带给人类的辛辣感也不同。

辣椒素有什么作用呢？辣椒素刺激大脑会分泌内啡呔，这种物质能引起人暂时的愉快感觉，吃辣椒能够让人产生快乐，有一种越吃越爽的感觉。这也是为何有的人会喜欢吃辣椒的原因之一。其次能够刺激人类的唾液和胃酸的分泌，促进人体消化吸收。《食物本草》中记载辣椒具有温暖脾胃的作用。此外，辣椒中还含有丰富的维生素，可以促进人体的新陈代谢，可以提高人体抗氧化能力。

有研究显示，辣椒中含有的辣椒素能抗炎、抗氧化，还有助于止痛以及治疗肌肉酸痛、抗癌、调节血糖，适量吃对身体有好处。

近日，一项题为 “Anti-inflammatory Effect of Capsaicin in Helicobacter pylori-Infected Gastric Epithelial Cells” 的研究证明了辣椒素通过核因子卡巴（NF-kappaB）信号，抑制了幽门螺杆菌感染的胃上皮细胞释放促炎症细胞因子 — 白介素 – 8（IL-8）。

研究表明，低至 100umol/L 的辣椒素能显著抑制幽门螺杆菌感染的 MKN45 细胞 (对照组的 43.2%) 和 AGS 细胞 (对照组的 70%)IL-8 的产生。证实辣椒素能抑制幽门螺杆菌感染胃上皮细胞 6 小时后 IL-8 mRNA 的表达。无毒剂量的辣椒素通过调节 IkappaB、NF-kappaB – 和 IL-8 通路抑制幽门螺旋杆菌诱导的胃上皮细胞 IL-8 的生成。认为辣椒素可能是一种潜在的抗炎药物，通过抑制幽门螺杆菌感染的胃上皮细胞 IL-8 的产生。

不仅如此，《Circulation》上的一项研究显示：长期吃辣或能 “延年益寿”。

研究者采用 Ovid、Cochrane、Medline、Embase 和 Scopus 进行综合检索。筛选截止到 2020 年 1 月 16 日的研究，纳入标准为报告感兴趣结果的所有观察性和随机对照试验。全因死亡率作为主要终点进行研究，心血管、脑血管和癌症相关死亡作为次要结局进行研究。结果显示，筛选的 4729 篇研究中，有 4 篇研究 (包括 570762 名受试者) 符合纳入标准。

随机效应汇总分析显示，与少吃或不吃辣椒的人相比，吃辣椒的人全因死亡率相对风险降低了 25%（ RR: 0.75; 95% CI: 0.64-0.88, p = 0.0004）；心血管病死亡率相对风险降低了 26%（RR: 0.74; 95% CI: 0.62-0.88, p=0.0006）；癌症死亡率相对风险降低了 23%（RR: 0.77; 95% CI: 0.71-0.84, p=0.0001）；对脑血管意外的影响并无统计学差异（RR: 0.76; 95％CI：0.36-1.60，p = 0.47）。

纳入分析的 4 个研究里，有一个来自北京大学研究团队的前瞻性队列研究（10 个不同地区、近 50 万人）。7.2 年随访发现，与每周吃辣食物少于 1 次的人相比，即使每周只有 1 到 2 天吃辣，也能观察的有益效果；如果每周吃 6 或 7 次，全因死亡风险将降低 14%，缺血性心脏病死亡风险降低 22%。

另外对于肿瘤患者，辣椒也是福音。

发表在《自然》上研究显示，吃辣能刺激 “痛感神经”，促进干细胞造血，对血液肿瘤治疗具有积极意义。

研究者发现，77% 的造血干细胞是由痛感神经进行调控的。痛感神经分泌降钙素基因相关肽（CGRP）的神经递质，促进造血干细胞进入血管。摄入辣椒可以触发痛觉神经元的激活，显著增强小鼠造血干细胞的动员。因此，针对痛觉神经系统可能是一种提高造血干细胞产量的策略。

研究中提到，要增强造血干细胞动员，可能每天要吃 10 个墨西哥红辣椒来刺激疼痛，并连续吃 4 天。这对造血干细胞异常的白血病、淋巴瘤患者来说是延长寿命的希望。

无独有偶，有研究发现合成辣椒素类似物 arvanil 增强一线化疗药物伊立替康的活性成分 SN38 在人类小细胞肺癌细胞中的抗癌活性，基于 arvanil 的联合疗法可能对复发的小细胞肺癌细胞患者有益。

以顺铂为基础的联合化疗通常是小细胞肺癌患者的一线治疗。虽然患者最初对这种化疗反应良好，但肿瘤通常在一年内复发，复发的小细胞肺癌患者对初始治疗药物耐药，只有很少的治疗选择。

当研究人员将两株耐顺铂的肺癌细胞株暴露于低浓度的 arvanil 时，细胞生长没有受到抑制。然而，当用不同浓度的 SN38(活性成分伊立替康) 处理细胞时， arvanil 的存在大大增强了 SN38 抑制癌细胞生长的能力。统计分析表明，arvanil 与 SN38 具有为协同作用。这项工作将为复发和顺铂耐药小细胞肺癌的新疗法铺平道路。

ps：本文仅供学术分享交流，不作临床治疗建议，请谨遵医嘱！

虽然辣椒有如此多益处，但是辣椒不宜食用过多，辣椒并非人人合适！比如，患有肠胃疾病、肛肠疾病、心脑血管疾病的人，就要少吃辣！放纵吃辣会诱发诸多身体损伤，如长痘、便秘、咽喉疼痛、口腔溃疡、牙疼等。

总的来说，吃辣利弊兼备，虽然关于吃辣的好处不少，但如果不节制，或者强行吃辣，只会适得其反。尤其是身体不适的人，一定要谨遵医嘱，管住嘴！

参考文献：

1.Abstract 12729：Impact ofChilli-pepper Intake on All-cause and Cardiovascular Mortality – A SystematicReview and Meta-analysis. Circulation. 2020;142：A12729. https：//www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/circ.142.suppl_3.12729

2.Anti-inflammatory effect of capsaicin in Helicobacter pylori-infected gastric epithelial cells.2007 Oct;12(5):510-7.doi: 10.1111/j.1523-5378.2007.00521.x.

3.China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Consumption of spicy foods and total and cause specific mortality: population based cohort study. BMJ 2015;351:h3942

4.Nociceptive nerves regulate haematopoietic stem cellmobilization. Nature (2020). https：//doi.org/10.1038/s41586-020-03057-y

5.Capsaicin analog could help treatment-resistant lung cancer. American Society for Investigative Pathology annual meeting during the virtual Experimental Biology (EB) 2021 meeting. https://www.eurekalert.org/news-releases/890581

来自： 生物谷

长寿是人们永远都关心的话题。美国“时代周刊”网站近期刊登了有关长寿的新研究，指出更多影响寿命的因素。

责任心强，更长寿。一项长达8年的研究显示，各种性格特征中，责任心最有助长寿。斯坦福大学研究人员表示，做人谨慎细心、做事耐心有计划，像研究人员那样有点强迫症倾向，都有助长寿。这类人做事自觉，对待婚姻、工作、健康各方面，往往能做出正确的选择，不太会因为抽烟、飙车，不遵医嘱等原因而意外丧生。

饮食定生死。研究人员发现，地中海饮食是有助长寿的饮食方式，即多吃果蔬、坚果以及健康油脂，如橄榄油。健康饮食可降低老人患心脏病风险，甚至能防止记忆衰退。

遗传有影响。若父母长寿，子女未必也长寿，但会从父母那继承到一些好处。近期，《英国医学期刊》报道，某些人之所以更少生病，可能是大脑分泌的某些化学物质如5-羟色胺和多巴胺比常人更多，这正是拜遗传所赐。

受教育程度影响寿命。美国疾控中心的一份统计显示，拥有学士或更高学位的人，比高中没毕业的人多活约9年。兰德公司卫生经济学家史密斯表示，受过高等教育的人更容易找到好工作，从而为人生做出长期规划，选择更健康的生活方式。

努力工作寿命长。常说压力大伤身，但勤奋工作并不意味着会伤害身体。新研究发现，努力工作、干活的人(即使已退休)，他们乐在其中，并不悲惨，而是更快乐、更健康，比消极工作的同行拥有更密切的社交。

心灵影响肉体。一项研究对参加为期三个月闭关禅修的人做了检测，发现其体内细胞端粒酶的活性比对照组平均增强约30%。

过于乐观不利养生。性格开朗，给人的印象通常是无忧无虑，压力小，似乎会更健康。但研究人员指出，“乐天思维”不一定能带来长寿，一个人若过于乐观，尤其在面对疾病或康复期，容易忽略其中风险。

长寿离不开社交。女性往往有更广泛的社交网络，这也是女人比男人更长寿的原因之一。从朋友、家人以及单位、社会处寻求关心，有助自我减压，甚至可以改善免疫功能。

久坐不动最减寿。一项研究发现，过了25岁后，每多看1个小时电视 (坐着)，就会从预期的整体寿长中扣除22分钟。